Dinner menu

mercredi 25 avril 2018

pleurottes à l’ail et persil
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filet de saumon sauce anchoïade
epinards en branches
semoule de couscous
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buffet de fromages
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cheese cake

mardi 24 avril 2018

millefeuille d’aubergines
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lapin à la moutarde et sa polenta
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buffet de fromages
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profiteroles au chocolat

samedi 21 avril 2018

asperges et couteaux en vinaigrette
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filet d’agneau rôti et gratin dauphinois
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buffet de fromages
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rouelle d’ananas aux épices, glace vanille

jeudi 19 avril 2018

omelette aux asperges et pois chiches
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paleron braisé au légumes
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buffet de fromages
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dessert du chef

mercredi 18 avril 2018

lentilles et saumon fumé en salade
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mignon de porc au miel et au romarin
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buffet de fromages
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mousse de bananes

mardi 17 avril 2018

raviole de Royan à l’huile d’olive
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filet de saumon, poireaux et pommes de terres à la crème
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buffet de fromages
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salade de fraises au Grand Marnier

lundi 16 avril 2018

poivrons marinés et chèvre frais
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blanquette de veau et riz pilaf
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buffet de fromages
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assiette gourmande

samedi 14 avril 2018

salade de lentilles au magret de canard fumé maison
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suprême de pintade aux olives
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buffet de fromages
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crème brûlée au kawa

jeudi 12 avril 2018

raviolis maison et crème d’asperges
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carré de veau sur petits légumes
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buffet de fromages
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dessert au poires

mercredi 11 avril 2018

pleurottes à l’ail et au persil
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magret de canard au romarin
nouilles maison
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buffet de fromages
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pana cotta à la pomme

lundi 9 avril 2018

thon mariné au soja et sésame
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blanquette de veau à l’ancienne
riz pilaf
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buffet de fromages
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assiette gourmande

samedi 7 avril 2018

asperges sauce hollandaise
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filet de bœuf sauce vin rouge
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buffet de fromages
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croustillant aux 2 chocolats

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