Menu per la cena

mercredi 15 août 2018

vitello tonnato
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joue de cochon à l’ancienne
purée de pommes de terre
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buffet de fromages
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gratin d’abricot

mardi 14 août 2018

mille feuille d’aubergine
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filet de saumon à la ciboulette
semoule de couscous
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buffet de fromages
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tarte aux figues

lundi 13 août 2018

salade de tomates mozzarelle et basilic
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lapin au pruneau et oignons
polenta
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buffet de fromages
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éclair à la mangue

jeudi 9 aout 2018

flan chèvre frais et pleurotes
et sa salade
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filet de bœuf strogonoff
nouilles maison
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buffet de fromages
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tuile et mirabelles flambées

mardi 7 août 2018

ravioles de royans
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filet mignon sur légumes oubliés
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buffet de fromages
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pêche au lait d’amande

lundi 6 aout 2018

carpaccio de thon
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magret de canard aux peits oignons
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buffet de fromages
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figues au cassis

samedi 4 août 2018

papeton d’aubergine sauce tomate maison
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saltimbocca à la romana
risotto milanaise
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buffet de fromages
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soupe de pêche à la verveine

mercredi 1er aout 2018

thon mariné au soja et sésame
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carré de veau
aux petits légumes confits
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buffet de fromages
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croustillant pêches fruits rouges

mardi 31 juillet 2018

salade de légumes et aiguillettes de canard
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thon aux légumes provençaux
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buffet de fromages
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crême brulée

lundi 30 juillet 2018

salade au foie de lapin
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contrefilet de charolais
gratin dauphinois
carottes au four
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buffet de fromages
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mousse fraise Pina Colada

dimanche 29 juillet 2018

pissaladière
et sa salade
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rendez vous de la mer
sauce oseille
semoule de couscous
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buffet de fromages
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délice d’Eric

vendredi 27 juillet 2018

fleurs de courgettes farcies sauce poivrons
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magret de canard au brugnons
nouilles maison
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buffet de fromages
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verrine ananas et coco

prenottazione menu serale