Une équipe à votre service …

Merci beaucoup pour cette soirée surprise ... nous avons été très contente de vous accueillir le temps d'une soirée avec votre fille Marie. Nous profitons de cette occasion pour remercier notre équipe qui est passionné et engagé dans leur quotidien. Nous sommes...

dimanche 3 novembre 2019

soupe de courge *** blanquette de veau *** buffet de fromages *** quatre-quarts aux pommes

samedi 2 novembre 2019

carpaccio de boeuf *** rendez-vous de la mer *** buffet de fromages *** crème brûlée

vendredi 01 novembre 2019

soupe de courge *** lapin aux petits légumes *** buffet de fromages *** panna cotta à la pistache

jeudi 31 octobre 2019

soupe de courge *** émincé de veau aux champignons rösti *** buffet de fromages *** panacotta à la pistache

mardi 22 octobre 2019

carpaccio de boeuf *** noix de Saint Jacques, épinards et julienne de poireaux *** buffet de fromages *** parfait au Grand Marnier

dimanche 20 octobre 2019

buffet d'anti-pasti *** rendez-vous de la mer *** buffet de fromages *** assiette gourmande

samedi 19 octobre 2019

croustade aux champignons *** carré de porc ibérique, gratin dauphinois, carottes *** buffet de fromages *** gâteau de crêpes à l'orange

vendredi 18 octobre 2019

assiette provençale *** dos de lieu sur petits légumes *** buffet de fromages *** cassonade de poires

mercredi 16 octobre 2019

feuilleté forestier *** ragoût d'agneau, légumes et taboulé *** buffet de fromages *** gratin de fruits

mardi 15 octobre 2019

salade de chèvre chaud *** filet mignon de porc aux raisins, tian de légumes *** buffet de fromages *** nougat glacé

lundi 14 octobre 2019

timbale de noix st jacques aux courgettes *** mijoté de veau au basilic et légumes du jardin *** buffet de fromages *** tiramisu amaretto

dimanche 13 octobre 2019

buffet d'anti-pasti *** carré de veau, beignets d'aubergine *** buffet de fromages *** crème brûlée à la noix de coco

samedi 12 octobre 2019

saumon mariné aux herbes fraîches *** paleron braisé à l'avignonnaise *** buffet de fromages *** gâteau au chocolat meringué

vendredi 11 octobre 2019

Cannelloni aux champignons *** filets de daurade à l'orange *** buffet de fromages *** salade d'ananas

jeudi 10 octobre 2019

soupe de butternut *** gardiane de taureau, riz *** buffet de fromages *** tarte au citron meringuée

mercredi 9 octobre 2019

choux farci à la brandade de morue *** carré de porc sur omelette de blettes et petits légumes *** buffet de fromages *** crumble aux pommes et prunes

mardi 8 octobre 2019

soupe de poissons et sa rouille *** filets de rouget aux blettes *** buffet de fromages *** terrine de sorbets meringué

lundi 7 octobre 2019

salade au foie de volaille *** suprême de pintade farci aux girolles ratatouille maison pommes de terres à l'ail *** buffet de fromages *** gâteau au chocolat avec crème anglaise

dimanche 6 octobre 2019

buffet d'anti-pasti *** rendez-vous de la mer, sauce à l'oseille *** buffet de fromages *** gratin de fruits

samedi 5 octobre 2019

assortiment de terrine maison *** filet de porc à la bière écrasé de pommes de terre *** buffet de fromages *** tarte aux pommes et amandes

vendredi 4 octobre 2019

flan de ratatouille *** navarin d'agneau *** buffet de fromages *** chocolat meringué

jeudi 3 octobre 2019

soupe de butternut *** saumon à l'oseille *** buffet de fromages *** gratin de prunes

mercredi 2 octobre 2019

fricassée de girolles *** filet de boeuf Wellington *** buffet de fromages *** omelette norvégienne

mardi 1er octobre 2019

terrine de rougets sauce aiolï *** blanquette de veau à l'ancienne riz pilaf *** buffet de fromages *** tiramisu aux framboises

lundi 30 septembre 2019

risotto d'épeautre aux girolles *** suprême de pintade aux légumes nouveaux *** buffet de fromages *** crème brulée au sirop d'érable

dimanche 29 septembre 2019

Buffet d'anti pasti *** filet de rascasse, fondue de poireaux *** buffet de fromages *** tarte aux pommes

samedi 28 septembre 2019

ravioles aux légumes *** contre-filet de boeuf, gratin dauphinois *** buffet de fromages *** poire pochée au vin rouge

samedi 28 septembre 2019

raviolis maison à la brousse *** contre-filet de charolais gratin dauphinois *** buffet de fromages *** poire au vin rouge glace vanille maison

vendredi 27 septembre 2019

soupe de poissons *** marinière de poissons *** buffet de fromages *** aumônière aux pommes et caramel beurre salé

jeudi 26 septembre 2019

tulipe de saumon fumé maison *** côte de porc ibérique sur légumes du marché *** buffet de fromages *** dessert de jean-louis