le dîner sous platanes bi-centenaire est possible sur réservation préalable : tel 04 90 20 32 85

31 juillet 2021

ronde de tomates mozzarella
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saltimbocca à la romana
risotto milanaise
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buffet de fromages
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crème brulée

24 juillet 2021

salade d’asperges et saumon mariné maison
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épaule d’agneau roulé au thym
pâtissons et pommes grenaille
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buffet de fromages
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gratin d’abricot

23 juillet 2021

feuilleté aux pleurotes et magret de canard fumé maison
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duo de lotte et saumon à l’estragon
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buffet de fromages
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sablé de pêche safranée

20 juillet 2021

vichyssoise avec œuf poché
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marinière de st. jacques
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buffet de fromages
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gâteau de brousse aux abricots

17 juillet 2021

salade d’asperges et couteaux
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magret de canard au poivre
nouilles maison
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buffet de fromages
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fruits rouges au fromage blanc et miel

16 juillet 2021

autour de l’aubergine
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saltimbocca à la romana
risotto milanaise
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buffet de fromages
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dessert du chef

12 juillet 2021

autour de la tomate
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epaule d’agneau confite
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buffet de fromages
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mousse mangue/citron

11 juillet 2021

buffet provençal
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filet de thon à la provençal
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buffet de fromages
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crumble d’ananas

10 juillet 2021

saumon mariné maison sur lit de fenouil et mascarpone
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contre-filet de boeuf
gratin dauphinois
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buffet de fromages
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choux à la crème

7 juillet 2021

melon et jambon
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rable de lapin aux abricots
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buffet de fromages
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mousseline praliné nougat

4 juillet 2021

buffet provençal
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dos de lieu en croute de thym
sur lit de courgettes
riz pilaf
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buffet de fromages
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crème brulée

3 juillet 2021

tomate cœur de bœuf rôtie avec couteaux de la mer
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côte de veau aux girolles
nouilles maison
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buffet de fromages
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crumble aux abricots

24 juin 2021

carpaccio de boeuf et sa salade
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le grand aiolï
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buffet de fromages
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ananas rôtie avec glace vanille maison

23 juin 2021

melon et jambon
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suprème de pintade sur jardinière de légumes
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buffet de fromages
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mousse au chocolat

22 juin 2021

tzatziki de saumon fumé maison
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filets de rougets sur pistounnade
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buffet de fromages
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nougat glacé

21 juin 2021

pleurotes à l’ail et persil
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filet mignon sur barigoule d’artichaud
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buffet de fromages
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fondant d’abricots

20 juin 2021

buffet provençal
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thon sur légumes provençal
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buffet de fromages
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grantin de fruits rouges

17 juin 2021

risotto d’asperges
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marinière de poissons
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buffet de fromages
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feuilleté de fruits crème vanille