Cadeau de fin de saison pour bien passer l’hiver

Trace nirvanienne (Hommage à Thierry et Nina Crovara, et à leur lieu) Magie durable, de l'enchantement auprès de vous après l'ample défilé des bonheurs sur nos papilles satisfaites olfactivement, gustativement !... de l'être, tout se voit mobilisé dans la rencontre en...

Une équipe à votre service …

Une équipe à votre service …

Merci beaucoup pour cette soirée surprise ... nous avons été très contente de vous accueillir le temps d'une soirée avec votre fille Marie. Nous profitons de cette occasion pour remercier notre équipe qui est passionné et engagé dans leur quotidien. Nous sommes...

24 octobre 2020

soupe de courge***carré de veau sur légumes du jardin***buffet de fromages***mousse au chocolat

18 octobre 2020

buffet provençal***rendez-vous de la merépinard en branchessemoule de couscous***buffet de fromages***assiette gourmande

16 octobre 2020

soupe de courge***suprême de pintadesur purée de patates douces***buffet de fromages***dessert du chef

15 octobre 2020

carpaccio de boeuf et sa salade***aiolï***buffet de fromages***nougat glacé

29 septembre 2020

soupe de courge***filet de lotte sur barigoule de topinambour***buffet de fromages***nougat glacé

28 septembre 2020

délice provençal***navarin de sanglier à l'ancienne***buffet de fromages***farandole de dessert

26 septembre 2020

caillette provençal et sa salade***noix saint-jacques sur légumes de saison***buffet de fromages***crème brulée

25 septembre 2020

salade gourmande et samoussa***magret de canard sur légumes***buffet de fromages***dessert du chef

24 septembre 2020

ronde de tomates au parmesan***daube de sanglier purée de pommes de terre***buffet de fromages***tarte aux pommes et figues

23 septembre 2020

feuilleté de champignons***filet de rascasse sur ratatouille***buffet de fromages***nougat glacé

20 septembre 2020

salade gourmande au chèvre***medaillon de lotte aux cotes de blettessauce anchoiade***buffet de fromages***dessert du chef

19 septembre 2020

feuilleté de champignons à la crème***magret de canard sur purée de patate douce***buffet de fromages***crumble aux pommes et ananas

18 septembre 2020

tulipe de saumon fumé maison***filet de boeuf wellingtonjardinière de légumes***buffet de fromages***tarte aux prunes

16 septembre 2020

pleurottes à l'ail et persil***filet mignon sur ratatouille***buffet de fromages***choux à la crème

15 septembre 2020

risotto d'épeautre aux girolles***filet de lotte façon bouillabaisse***buffet de fromages***carpaccio d'ananas

12 septembre 2020

salade de courgettes et couteau***tourte de canard***buffet de fromages***crêpes suzette glace spéculoos

11 septembre 2020

soupe de melon bruchetta de tomate et jambon cru***filet de saumon sur lit d'épinardsemoule de couscous***buffet de fromages***dessert du chef

10 septembre 2020

ronde de tomates avec mozzarelle***côte de porc du ventouxpurée de patates douce***buffet de fromages***mousse au chocolat

9 septembre 2020

carpaccio de boeuf***le grand aiolï***buffet de fromages***crumble aux fruits de saison

8 septembre 2020

fleurs de courgettes farcis sauce au poivrons***carré de veau sauce porto***buffet de fromages***crème brulée

5 septembre 2020

poêlée de girolles***contre-filet de charolaisgratin dauphinois***buffet de fromages***tarte aux figues

30 août 2020

antipasti provençal***cote de porc du ventoux***buffet de fromages***dessert du chef

29 août 2020

accras de sardines***saltimbocca à la romanarisotto milanaise***buffet de fromages***crumble aux prunes

28 août 2020

pissaladière***rendez-vous de la mer***buffet de fromages***tarte au citron meringuée

26 août 2020

soupe de tomate au dès de melon***noix st. jacques sur papet vaudois***buffet de fromages***figues au cassis

25 août 2020

poivrons mariné au chèvre frais***suprême de pintade sur jardinière de légumes***buffet de fromages***gâteau au café

21 août 2020

trilogie de magret de canard sur salade de lentilles***filet de rascasse sur lit de fenouil***buffet de fromages***crumble aux prunes

20 août 2020

crème dubarry glacé oeuf poché***filet de boeuf au girollessur purée de patates douce***buffet de fromages***gâteau au 2 chocolats

19 août 2020

thon mariné au sésame et soja***agneau de 7 heures sur légumes provençal***buffet de fromages***dessert du chef

18 août 2020

crespéou***rable de lapin farcisur paille de pommes de terrecarottes et echalottes***buffet de fromages***figues au cassis